La recette des cookies

recette des cookies aux pépites de chocolat et noix de macadamia

C'est parti pour la recette des cookies de mon enfance. Au pépites de chocolat blanc, au lait ou noir et avec les fruits secs de votre choix, cette recette de cookies maison est à tomber. Evidemment qui dit, recette gourmande, dit un peu de gras dans le ventre ah ah. On n'est pas là pour vous proposez une solution de régime spécial confinement, on est d'accord, mais bel et bien un peu de réconfort pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Ingrédients pour environ 30 cookies :190 g de beurre 125 g de sucre2 œufs180 g farine1/2 sachet de levure chimique150 g de chocolat blanc, au lait ou noir selon votre préférence150 g de fruits secs hachés : noix de macadamia, amandes, noisettes, noix de Grenoble, pistaches...Recette des cookies :Mélangez le beurre mou avec le sucre et les œufsAjoutez la farine et la levure (pour ma part, j'utilise le batteur à crochet)Ajoutez le chocolat haché en morceaux (ou…
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